简介：由北京(jīng )(🍅)广播(👷)电视(🆓)台生(✒)活频道中心(🏽)打造(zào )(🍩)的大型城市美食人文(wén )(🔱)纪(🕰)录片栏(lán )目《味(wèi )道掌门》，聚焦北京美食文化(huà )特色，汇聚(jù )名厨名菜(cài )，围绕一(yī )道(dào )餐厅招(⚫)牌菜、一位味道掌(zhǎng )门(mén )人、一份独特(tè )(✳)的城市记忆(yì )展(🚥)开(🐖)，以(🛺)美食之名打造(😚)有(yǒu )厚(hòu )度、有精(🖍)度、有温度的北京城市名片。 (📎) 该片(piàn )以美食切(qiē )入，通过挖(🔢)掘人(rén )物传承技艺(㊗)的故事来讲(jiǎng )述城市(✋)发(fā )展，带领观(🌞)众品鉴(jiàn )美味(🙉)背后厨艺(⏰)大师(🍄)的坚(jiān )守与匠(jiàng )心。
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